Alpkäserei Parpan

Die Alpkäserei im alten Kuhstall der Plantahof Alp ist eine faszinierende Sache. Eine moderne Alpmilchverarbeitung in einem über 100 Jahre alten Stall. Die Käserei ist so platziert, dass man als Besucher jederzeit einen Einblick hat.
Mehr erfahren Sie hier >>

Rundgang und Alpbeizli

Für Gruppen bieten wir auf Voranmeldung gerne Rundgänge mit Degustation oder gemütliche Abende mit Raclette oder Fondue an. Wir freuen uns auf Sie!
Mehr erfahren Sie hier >>

aktions-woche alpkäse

Der Alpsommer neigt sich zu Ende und unser Keller ist voll mit feinen Alpprodukten.

Nutzen Sie die Chance und ergattern Sie milden Alpkäse (2023), würzigen Alpkäse (2022) oder feine Alpmutschli zum Aktionspreis.

Der Preis gilt für ganze Mutschli (ca. 1 kg) und ganze (ca. 5 kg) oder halbe Alpkäse.

Der Käse kann vor Ort abgeholt werden (Oberbergstrasse 42, 7076 Parpan): Telefonische Terminvereinbarung auf 077 433 78 28.

Auf Wunsch ist auch Postversand möglich (nur Schweiz). Dafür verrechnen wir Frachtkosten von pauschal Fr. 12.00 pro Bestellung.

Wir freuen uns auf Sie!

ÖFFNUNGSZEITEN

Die Zuschauergalerie mit Direktverkaufsvitrine ist täglich von 07.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.
In dieser Zeit kann die Käserei sowie der Käsekeller durch die grossen Schaufenster besichtigt werden. Ebenfalls läuft der Infofilm zur Alpkäseproduktion. Natürlich ist auch der Direktverkauf offen (Selbstbedienung).

Während der Alpsaison (Mitte Mai bis Mitte September) wird am Vormittag von ca. 8.00 bis 10.00 Uhr gekäst. Die Zeit kann aufgrund nicht täglich gleicher Abläufe abweichen. Ab Mitte Juli, wenn die Milchmenge sinkt, wird nicht mehr täglich gekäst. Trotzdem gibt es immer etwas Interessantes zu entdecken!