IHR BESUCH BEI UNS
Für Gruppen ab 12 Personen bietet Kaspar Jörger einen geführten Rundgang/Präsentation mit Käse Degustation an. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! Kontakt: gabi.schumacher@bluewin.ch
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ALPKÄSEREI PARPAN
Die Alpkäserei im alten Heustall der Plantahof Alp ist ein faszinierendes Gemeinschaftsprojekt. Eine moderne Alpmilchverarbeitung in einem über 100 Jahre alten Alpstall, als Anpassung an die heutigen wirtschaftlichen Verhältnisse. Der sanierte Altstall aus dem Jahr 1888 bewahrt seine Ursprünglichkeit gegen…
OLYMPISCHES GOLD IN GALTÜR!
Die Teilnahme der 23. Almkäseolympiade in Galtür war ein voller Erfolg. Gold für den Parpaner Alpkäse 2017 und Silber für das „Chili Mutschli“. Wir freuen uns und gratulieren unserem Käsereiteam um Martin Dobler!